Birgit Riivits on omandanud õigusteaduste magistri  Tallinna Tehnikaülikoolis. Varem on ta omandanud Tallinna Tehnikaülikoolis rakendusliku kõrghariduse rahvusvahelise majanduse- ja äriõiguse erialal. Lisaks on ta läbinud mitmeid koolitusi nii juriidilistes kui ka majanduse valdkondades. Birgit on Eesti Juristide Liidu liige. Birgiti spetsialiteet ennekõike perekonnaõigus küsimused (elatis ja hooldusõigus, ühisvara jagamine, abielu lahutus), kinnisvaraõigus, tööõigus, lepinguõigus ja võlamenetlus. Ta on avaldanud mitmeid artikleid lepinguliste suhete teemadel.